三之三润沁园大C班你好第三位老师
百草园·中草药 课程缘起: 在一次寻找树叶之旅中,小朋友们偶然在幼儿园的墙角找到了金银花的叶子。 金银花,又名忍冬花,清热解毒,消炎退肿,是中医中常见的中药材。 《3-6岁儿童学习与发展指南》指出,幼儿阶段是儿童身体发育的机能发展极为迅速的时期,也是形成安全感和乐观态度的重要阶段。因此我们将以生活中的中药材为课程主题,开展一系列活动,让孩子们了解关于中草药的一些粗浅的知识,感受中医的博大精深。 小朋友们,你们知道这是什么叶子吗? 可能就是小树叶吧...... 这好像是菊花的叶子。 菊花的叶子不是这样的,它旁边是光光的。 这是金银花的叶子。金银花是我们传统的中药材。中医里面还有各种各样的药材,它们的颜色、味道、样子以及用处都不一样,我们一起来认识它们吧。 一、鉴“百草”色香味触之感 看一看,捏一捏,闻一闻……小朋友们用各种各样的方法感知并且认识我们身边的中药。 中药有五味,“五味”是指药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味道,也因而具有不同的治疗作用。 孩子们在观察和操作中发现了中草药中有黑有白;有的捏上去软软的,有的是硬硬的;味道有甜的也有酸的,有的闻起来还有清香味呢。小朋友对一些中药材有了初步的认识,了解不同药物形状、颜色、气味等特点。 药 材 加 工 中药材加工制作中有许多有趣的工艺方法,例如洗、晒、磨等。小朋友在百草园里游戏操作,不仅了解不同的中药处理方法,还锻炼了动手能力。 晒 ”小朋友们,你们知道吗?我们吃橘子的时候,剥下来的橘子皮,在晒过很长时间以后,也成为了一种中药,它叫陈皮!“ ”我也要晒陈皮。”小朋友们在学校吃完橘子以后,收集了橘子皮,将它们铺在竹篾中,静静地接受阳光的晾晒。 磨 “这是干什么的?”小朋友指着药臼好奇地提问。 “这是医生用来捣中药药材的,你要不要来试一试呀?”在老师的指导下,熙熙像模像样地捣起了药材。她将晒干的紫苏叶舂捣并且研磨成粉,倒进小瓶中收集起来。 舂捣药材 三、观“百草”种植生长之见 随着课程的深入,我们了解了更多神奇的中药,对于中药的探索根本停不下来。于是我们继续在班级里探索着……为了让幼儿观察和了解草药的生长过程,我们进行了家园互动,让爸爸妈妈和小朋友一同栽种中草药,并且将家里的中草药带到幼儿园的植物角观察。 我种的中草药是芙蓉菊,它可以清热解毒,它喜欢晒太阳。 我带来的是岩菖蒲,它可以止血哦! 铁皮石斛是一种珍贵中药材,它可以提高身体免疫力哦! 小朋友认识了许多新的中草药,他们高兴地介绍着自己带来的草药,除此以外,我们还自己种植了草药。 1 2 四、知“百草”治病功效之用 生活中,我们也经常接触到中药,例如炎热的夏天,我们用乌梅、山楂等药材煮酸梅汤,生津解渴;夏天有蚊虫叮咬时,我们会用一些有浓烈香味的中草药佩戴或涂抹,防止蚊虫叮咬;老师经常会在茶杯里放一粒胖大海泡水喝,可以润喉止咳。 1.尝酸梅汤 酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、甘草、冰糖等材料。 尝一尝,果然有一丝酸酸甜甜的味道呢! 2.胖大海实验 老师平时喝的胖大海是用冷水泡呢,还是用热水泡的呢?为了了解胖大海在不同水温下的变化,我们展开了小实验。 热水里的胖大海更快变大哦! END 中医药文化底蕴深厚,是中国传统优秀文化的载体和钥匙。近年来随着传统文化深入教育行业方方面面,中医也备受推崇。我们以生活中的中药材为主题,帮助幼儿从认知、心理上了解、接受中医,通过观察生活中常见的中草药,了解中药对人体的作用,使幼儿学会关心身边的小花小草,让中医药文化,在幼儿心中萌芽。 预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇 |
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