橘红大家都了解吗？它可不是橘子哦。橘红属于药食同源，既是食物又是一种中药材。

橘红：中药名。为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。以广东化县所产化橘红最佳。性味：味辛、苦，性温。

归经：归肺、脾经。功效：理气宽中，燥湿化痰。

主治：用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

1、阴虚肺燥及咳嗽气虚者不宜服用;2、内有湿热者谨慎服用;3、过敏者谨慎服用。

橘红生姜蜂蜜水

[组成]橘红60克、生姜30克、蜂蜜克。

[制作]首先生姜加水煎煮，煎煮十五分钟后取出。然后再加水煎煮，共煎液三次。把取出的煎液合并以小火煎熬浓缩，称稠粘状态时加入蜂蜜，这时候煮沸即可。每日服3次，每次三汤匙。剩下的可以用瓶子装起来备用。

[功效作用]主治小儿风寒咳嗽，对于小孩子出现的风寒感冒的情况有预防的作用，而且也可以缓解咳嗽咳痰的问题。

杏仁化橘红猪肺粥

[组成]杏仁10克，化橘红10克，猪肺90克，粳米60克。

[制作]将杏仁去皮尖，洗净。猪肺洗净，切块，放入锅内出水后，再用清水漂洗净。将洗净的粳米与杏仁、化橘红、猪肺―起放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可。随量食用。

[功效]宣肺降气，化痰止咳。

[适应证]哮喘属于痰饮内盛者，症见咳嗽，痰多，呼吸不顺，对于持续的气喘或者是有哮鸣音的情况有调理的作用，可以有化痰止咳的作用，还可以宣肺。

化橘红花粳米粥

[组成]化橘红花5克，粳米50克。

[制作]制作化橘红花水研滤过，取汁约毫升，加入粳米，再加水毫升左右，煮为稀粥，每日2次，温热服食。

[功效作用]下气定喘，健脾消食。适合有哮喘的人群，具有辅助治疗的作用和效果，而且缓解气喘痰多有好处。

橘红冲泡喝也是极好的

橘红+胖大海+栀子[功效作用]润喉清肺、疏肝理气、平肝和胃，有效改善慢性咽炎。橘红+罗汉果[功效作用]补脾益气、清热降火、止咳祛痰，两者相辅相成，增强止咳的功效。橘红+桑叶+甘草[功效作用]清热明目、清热解毒、散寒理气。橘红+佛手+甘草[功效作用]补肝暖胃、止咳化痰，适合慢支肺气肿，乏力少神，痰多色白，食后腹胀不消化的人群。

无论哪种药食同源，都要注意不要过量食用哦！！！

参考文献：

[1]中药知识文库：橘红.pdf-原创力文档(book.