入秋后

天气愈发干燥

此时人体就容易因为燥热而产生一些疾病

称之为秋燥

人体极易受燥邪侵袭而伤肺

出现鼻咽干燥、干咳少痰

皮肤干燥等各种秋燥病症

不过，秋燥也是有“个性”的，

只要摸清各种“燥脾气”，

就能滋润过秋!

《大医生来了》节目医院“治未病”中心主任、主任中医师汤军，请她来跟大家讲讲秋燥的类型。

医院

“治未病”中心主任、主任中医师

汤军

秋燥有哪些类型

初秋有夏热之余气，久晴无雨，秋阳以暴之时，燥与热相合而侵犯人体，病多为温燥。深秋近冬之际，西风肃杀，燥与寒相结合而侵犯人体，则病多凉燥。

1温燥：

表现：发热、微恶风寒、头痛、干咳少痰、咽干口燥、小便量少、大便干结。

饮食养生原则：要以清热滋润为主，除滋阴润燥外，还需清泻肺热，可食百合粥、银耳粥、莲藕排骨汤、银耳杏贝汤等，果蔬可多食梨、荸荠、莲藕汁等清热润肺食品。

2.凉燥

表现：恶寒、微有发热、鼻塞流涕、咽痒咳嗽、痰白而稀、头微痛、无汗、咽干。

饮食养生原则：要以祛寒滋润为主，除滋阴润燥外，应适当增加蛋白质和热量较高的食物。梨粥、百合粥、银耳粥仍可食用，可增加一些瘦肉粥类，如煮粥时加些瘦肉、皮蛋等。可进食栗子粥、莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥等，并多食一些温性的蔬菜水果，如南瓜、葱姜、香菜、杏、大枣等。

3、内燥：是指由于阴津耗伤而出现的燥证。

表现为口鼻干燥，咽干口渴，舌干无津，毛发不荣，皮肤干涩甚至皲裂，小便短少，大便干结等。

内燥病证的治疗，以滋养阴血、生津润燥为方法，可饮用麦门冬汤、沙参麦冬汤等。

燥邪的性质和致病特点：

1.燥性干涩，易伤津液：如口感唇燥，鼻咽干燥，皮肤干燥甚则皲裂，毛发干枯不荣，小便短少，大便干结，所以《内经》说：燥胜则干。燥邪伤津之甚，则可损及阴液。

2.燥易伤肺：秋季肺金当令，肺主气而司呼吸，直接与大气相通，且肺外合皮毛，开窍于鼻，燥邪多从口鼻而入。故最易伤肺。会出现干咳少痰，痰粘难咯，或痰中带血等症状。

食补缓解秋燥

中医认为，白色归于肺，白色的食物大多都偏寒凉，有补肺的作用，对缓解秋燥有良效。下面介绍的这5种“白色”食物可多吃。

梨味甘、性凉，一直是治疗秋燥的良药，可以起到生津润肺、清热化痰的作用。现在市面上也正卖有不同品种的梨，每天坚持吃两个，能有效减少秋燥的症状。

莲藕生吃熟吃两相宜。生藕性甘、寒，可消淤清热、化痰止咳；熟藕性甘、温，可养胃滋阴，益血止泻，干燥而爱出鼻血的人可以多吃一些藕汤。

银耳既可补脾开胃，也可滋阴润肺，是营养滋补的佳品。与莲子、百合等白色食物一起煮成粥，能起到润燥安神的作用。

《本草纲目》中记载，杏仁“润肺、消积食、散滞气”，因其止咳、润肺、平喘的作用，可有效应对秋季咳嗽的症状。杏仁可制成杏仁露饮用，也可制成杏仁豆腐。

山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效，男女老幼都适合食用。除了解秋燥外，山药还可防女性更年期的“脏躁”，维持雌激素水平。不过，对山药黏液过敏的人在烹制山药时要特别注意。

除了以上食物外，香蕉、荸荠、茭白、萝卜、杏鲍菇等都是适宜秋季降燥的食物。烹饪这些食物时，最好做成汤或粥，以清淡为主才更养人。

另外，考虑到大家平时不方便煲汤，汤主任还推荐了几款代茶饮：

1、可以将铁皮枫斗榨汁之后当代茶饮；

2、可以将西洋参切片泡茶饮用；

3、可以将罗汉果，适当加入胖大海泡水喝。千万不要将整个罗汉果放进去，罗汉果寒凉易伤胃。可以将整个罗汉果弄碎，一周饮用完即可。

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来源：浙江之声·杨宸工作室

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