强身先养生

治病于未病

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由浙江省中医药管理局、浙江省中医药学会联合浙江电视台教育科技频道、公共新农村频道共同推出《养生大国医》，大师级阵容强势亮相，为您“把脉”！

一些地方相传，生病了特别是得了恶性肿瘤以后，鸡不能吃，鱼虾海货是“发物”，无鳞鱼不能吃等等。事实真的是这样吗？得了肿瘤以后，是不是就要完全忌口？铁皮枫斗、灵芝、虫草这些滋补的药材，肿瘤病人能吃吗？

本期嘉宾：郭勇

主任医师，浙江省名中医。浙江省中西医结合学会肿瘤专业委员会主任委员、中国医师学会中西医结合肿瘤专家委员会副主任。从事中西医结合肿瘤的临床、科研及教学工作32年。对恶性肿瘤的内科综合治疗有较深入的研究，尤擅长大肠癌、肺癌、乳腺癌的治疗。

中医讲究辨证施治，对于肿瘤患者不能一概而论，要因人、因地、因时而异，要辨病、辨证而定。对肿瘤患者的“忌口”主张：不宜太严，食谱也不宜太窄。在临床工作中，并没有遇到因“忌口”不严而致复发或恶化的肯定病例。有些早期患者手术根治效果较好，即使没有饮食上的“忌口”也没有出现复发或转移。这说明将复发和转移完全归罪于“忌口”不严是没有科学根据的。

对于不同病种，食谱应有所侧重。由于癌症的发病部位不同，诱发原因各有所异，所以对于不同的癌症病种，食谱也各有侧重。

食管癌、胃癌、胰腺癌等严重影响消化吸收功能的肿瘤：

需要加强营养，患者应该吃好一点，鼓励进食，少吃多餐，多吃肉、蛋、奶等营养之品，适当增加体重，增强体质。

大肠癌、乳腺癌等肿瘤：

通常营养状态比较好，可以像正常人一样吃东西、营养全面均衡就可以。尤其是大肠癌患者，他们的致病因素通常认为与吃得太精细、过食肥甘厚味有关，所以应该少吃脂肪或胆固醇含量高的肥肉、鸡蛋黄、动物内脏、坚果等食物。多吃玉米、小米、荞麦面等五谷杂粮及芹菜、青菜、白菜、水果等纤维素含量多的食物，控制体重，不能太过于肥胖。

应该多吃高蛋白之品，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐、豆制品等，利于伤口的生长恢复。

饮食宜清淡、易消化、富营养，可少吃多餐。病人同时多伴有骨髓抑制，血象低，应该多吃红枣、花生、枸杞子、菠菜、肝脏，或用黄芪、当归炖腔骨、排骨、棒骨汤等，利于提升白细胞、血色素。

由于热毒损伤，应该多吃清热养阴解毒之品，减轻放疗反应。如口腔癌、鼻咽癌、食管癌等患者放疗时咽干、咽痛、吞咽困难的症状明显，此时应该多吃新鲜蔬菜、百合、银耳、梨、苹果、西瓜等，并以菊花、金银花、胖大海、麦冬、西洋参、生甘草等泡水代茶饮，有利于减轻症状。早晚用温盐水漱口。

的确肿瘤病人身体虚弱，手术之后需要补品增强体质。但因为各人体质各异，吃不吃铁皮枫斗，要因人而论。铁皮枫斗、虫草、灵芝是好东西，体质阴虚的人适合吃铁皮枫斗，体质湿热的人就不适合。虚寒体质的人可以吃虫草，因为虫草属温热特性。灵芝清热苦寒，容易拉肚子的人就最好不吃。

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