中医养生秋天把美丽喝出来
护肤先养肺,肺主身之皮毛。 爱美是人的天性,花容月貌得配上肤如凝脂才会美如天仙,所以爱美人士都会在意他们皮肤的好坏,而且有他们自己的护肤心得。不过,就算平时把皮肤保养得再水嫩,一不留神长了痘痘或者起了皮疹,都会让形象大打折扣。 《黄帝内经》不是专门的养颜经,但书中讲的道理对养颜大有益处。 皮肤由肺负贵,《黄帝内经》不厌其烦地告诉我们说肺和皮毛是相应的,皮毛指的是皮肤和皮肤上面的毫毛,所以保养皮肤的关键当然是保养肺了。 一方面肺可以“输精于皮毛”,也就是说,肺的功能正常,那么皮肤才能得到滋养。如果肺有病变,“肺热叶焦”了,皮肤也要变差。另一方面由于肺和皮毛有着亲密友好的合作关系,如果有邪气从皮毛人侵,也会影响到肺的功能,这也是感冒的机理之一。 皮肤是人体的第一道防线,它就像家门口的栅栏一样,如果有不速之客造访,它是最先经受考验的。防卫作用是它最主要的作用,当然我们也不妨在不影响皮肤功能的前提下把它修饰得更好看一些。 肺的习性是喜清润、喜肃降的。肺对应一年之中的秋季。秋天,是干燥的季节,但是也确是养生的好季节,因为“润其燥”是秋季养肺的养生大法,粥恰好是和胃补脾,润养肺燥,秋天食用之佳品,肺喜欢清润,顺着肺的习性,多吃一点百合、梨这样润肺的食品,润肺其实也是在间接地滋润皮肤。 秋天,把美丽“喝”出来1、杏仁川贝百合粥材料:杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20-30分钟即可食用。在秋季食用可以滋阴润肺。2、百合大米粥: 百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。《本草纲目拾遗》:“清痰火,补虚损。”兼具美食与中药的双重身份。有润肺止咳、清心安神之功效,有清热宁心作用。所以,秋日适当食用百合可以解除秋燥。 取百合50克,大米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与大米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清肝热解毒之效。 3、沙参银耳粥: 中医认为,沙参其性微寒,味甘,功能润肺止咳,养胃土津,适用于肺热阴虚的干咳少痰,久咳声哑,劳嗽咯血及胃阴耗伤,津少口渴等。 沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。 沙参洗净,放入陶器罐内,放入清水,先煮30-40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。具有滋阴补气的效果 4、.山楂大枣莲子粥材料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。做法:先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。功效:大枣具有益气、养血安神之效;莲子有补养心脾的功效。5、芝麻粥将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米克煮粥。功效:芝麻可润五脏,补虚气。6、黄芪山药粥材料:黄芪30克,山药40克,粳米50克。做法:将黄芪洗净,切成片,与山药装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,注入清水,先煮1小时。将药渣袋捞去,放入洗净的粳米,煮20分钟—30分钟,即可食用。功效:健脾益气。 7、生地麦冬粥: 麦冬为百合科麦冬属及沿阶草属植物,以块根供药用。具有养阴清热、润肺止咳的功效。 生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克。 将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。具有解除干燥的功效。 8、百合梨汤 梨1个,百合、麦冬各10克,胖大海5枚。将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮,待梨八成熟时加冰糖,吃梨饮汤。对于预防咳嗽有一定效果。 |
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