有一味药物，

浸水前呈梭形

或椭圆形、有皱纹、黑褐色，

浸水后逐渐膨大成海绵状，

且随着浸泡时间的延长而慢慢膨胀变大。

你知道是哪种药物吗？

（图片来源于网络）

人们平时喜欢用它泡茶饮用，

而当出现咽痛咳嗽时，

又把它当药物使用，

那便是胖大海。

胖大海为梧桐树植物胖大海的种子，主产于东南亚，如越南、泰国、新加坡、马来西亚等，但以越南所产最佳。

胖大海最早传入我国始于宋、金、元时期，伴随“海上丝绸之路”以茶饮形式流入。其作为药用时间较晚，始于明末清初，见于赵学敏的《本草纲目拾遗》。由于越南在古代又叫“安南”或“交趾”，与我国云南、广西一带接壤，故胖大海称“安南子”，强调以产于越南的胖大海为道地药材，目前仍以进口为主。

（图片来源于网络）

（图片来源于网络）

咽喉肿痛、声音嘶哑、失音

胖大海性质寒凉，作用于肺经，质轻宣散，善于开宣肺气、清利咽喉、清泻肺热、利咽开音，为治疗咽喉疾患的要药与专药。

其特点在于既能用于肺经郁热或咽喉热毒引起的咽喉肿痛，又长于治疗声音嘶哑甚至失音，为“喉科之要药”。无论单用泡茶，还是配合其他药物，皆有效。

肺热、肺燥咳嗽

胖大海性味甘寒，归于肺经，既能清肺又能润肺，是治疗肺热、肺燥咳嗽的良药。

大便干结

胖大海甘寒，归于大肠经，具有清肠通便的作用，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。

（图片来源于网络）

胖大海口感甘甜，无明显不良反应，但因性质寒凉，对部分寒性体质、特别是脾胃虚寒者而言，恐有引起腹泻之虞。因此，大便稀溏者慎用。

组成：

胖大海3个、桔梗10克、玄参15克、蝉蜕6克、生甘草10克。

煎法：

药材洗净后冷水浸泡1小时，大火煮沸后文火续煎半小时，倒出药液；放冷水第二煎，方法同第一煎；将两煎药液混匀后过滤，即可饮用。

功效：

利咽开音。本方适用于一切咽喉疾患的治疗，特别是因火热、阴虚而咽喉失养所致的咽疾。

用法：

每天饮用2-3次，餐后1-2小时。

注意：

无明显不良反应，但脾胃虚弱者不宜多用。

科普来源：

上海中医药大学中药教研室主任

杨柏灿教授

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