胖大海的传说

传说在古代，有个叫朋大海的青年人，经常跟着叔父坐船从海上到安南（今越南）大洞山采药。

大洞山有一种神奇的青果能治喉病，给喉症病人带来了福音，但大洞山上有许许多多毒蛇猛兽出没，一不小心就会丧命。

朋大海很懂事，深知穷人的疾苦，他和叔父用采回来的药给穷人治病少收或不收钱，穷人对大海叔侄非常感激。

有一次叔父病了，大海一人到安南大洞山采约，几个月都不见回来，父老乡亲们不知出了什么事。

等叔父病好了，便到安南大洞山了解缘由。叔父回来后说：“据当地人传说，去年有一个和我口音相似的青年采药时，被白蟒吃掉了。”

大海的父母听了大哭，邻友们跟着伤心流泪，说他们为百姓而死，大家会永远记住他，便将青果改称“朋大海”，又由于大海生前比较胖，也有人叫“胖大海”。

胖大海的功效

咽喉肿痛多因咽喉热毒，或肺热内盛。

而胖大海性质寒凉，可以清利咽喉，并能清泻肺热，所以非常适用于治疗咽喉肿痛。还可以利咽开音，用于治疗声音嘶哑，致使失音。

配伍甘草治疗咽喉肿痛，

配伍蝉蜕治疗肺气不宣之失音，

配伍黄芪、党参治疗肺气不足之声音嘶哑、失音，

配伍麦冬、玄参治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等。

胖大海既能清肺热又能润肺燥，所以可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。

配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等，用于肺热咳嗽；

配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等，用于肺燥咳嗽。

胖大海为寒凉之品，又归于大肠经，具备清肠通便的作用，所以可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。

服用胖大海当奏效就收，不可当作保健饮料或茶水临时饮用。有些人素有脾胃虚寒，表现为食欲减低、腹部冷痛、喜温喜按、大便溏薄等，当慎用胖大海。另外，女性经期也当慎用。

推荐搭配

材料：胖大海2枚，绞股蓝5克，决明子5克，蜂蜜适量。

做法：将三者同置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。

功效：清热疏肝、润肠通便，适用于慢性咽炎、高血压、高血脂、脂肪肝、习惯性便秘等。

材料：胖大海3颗、绿茶4克、橄榄4克、蜂蜜少许。

做法：将橄榄放入水中煮沸，再用橄榄水冲泡胖大海与绿茶，最后加入蜂蜜即可。

功效：改善黏膜炎症，治疗慢性咽炎、喉炎。

材料：胖大海2枚，苦桔梗5克，蜂蜜适量。

做法：将胖大海、桔梗同置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。

功效：清热利咽，适用于慢性咽炎、咽喉不利、咽痛声嘶、大便秘结、小便短黄等。

材料：胖大海2个、桔梗10克、甘草6克。

做法：将上述材料用沸水冲泡，加盖静置15分钟后即可饮用。

功效：清肺化痰、利咽开音、清热解毒。治疗肺热咳嗽、咽痛音哑。

胖大海虽然功效有很多，但是也有副作用，所以不能随意饮用哦。

1、脾胃虚寒，平时就伴有腹部冷痛、大便稀溏，假如服用胖大海会容易引起腹泻，损伤元气。2、风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽。3、糖尿病患者，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。4、低血压患者，胖大海具备必然的降压作用，临时服用能够会构成血压的偏低。

对付秋燥喝胖大海，但要记得“见好就收”，不能贪杯哦！