品茶·度夏

夏季高温闷热,酷暑难耐,为帮助老领导、老同志防暑降温，提高免疫力，有效应对疫情常态化防控，现介绍几种清热解暑、清肺止咳、宁心安神、健脾益胃的饮品，供您参考。

金银花

１．功效：清热解毒，疏散风热，凉血止痢，消炎退肿。

２．饮用方法：用金银花和菊花沏泡，或配以胖大海、麦冬、甘草各适量，用开水冲泡后当茶饮用，可加少量蜂蜜调味。

３．注意事项：脾胃虚寒者不宜饮用金银花水。

菊花

１．功效：散风清热，平肝明目，清热解毒，美容养颜。

２．饮用方法：菊花泡龙井称之“菊井”，泡普洱称之“菊普”，菊与茶合用，相得益彰。配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。

３．注意事项：加冰糖会减弱菊花茶清热的功效，建议用果干代替冰糖。

枸杞

１．功效：滋补肝肾，益精明目。

２．食用方法：将洗净的枸杞和大枣放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。炖肉煲汤、煮粥或蒸米饭也可加入适量枸杞。

３．注意事项：健康成年人每天适合食用的枸杞量为20g，过量食用会导致上火、流鼻血、眼睛红肿等症状。

山楂干

１．功效：健脾益胃，活血化瘀，降压降脂。

２．饮用方法：山楂陈皮汤，红枣山楂汤，加少许蜂蜜，味道更佳。

３．注意事项：胃酸分泌比较多的人不宜多喝山楂水。

莲子

１．功效：清热降火，强心安神。

２．食用方法：莲子黄花菜百合汤，花生米莲子粥，龙眼莲子粥。

３．注意事项：糖尿病、肾病患者和体寒者不宜长期大量食用。

乌梅

１．功效：止咳止渴，止吐治热，解酒醒酒。

２．饮用方法：乌梅汤：乌梅3颗，甘草5片，玫瑰茄5个，山楂片6片，陈皮1小把，桂花1小把，冰糖适量。乌梅茶：玫瑰5g，乌梅3颗，蜂蜜2汤匙。

３．注意事项：牙齿不好及肠胃不适者慎重食用。

品茶·度夏

夜热依然午热同，

开门小立月明中。

竹深树密虫鸣处，

时有微凉不是风。

祝愿老领导、老同志身体健康，安度夏日！

外交部离退休干部局供稿

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