天气又湿又热,最适合来一碗正宗广州凉茶了
相信大家最近只有一个想法! 热啊!好热啊!好闷啊! 离开空调房,感觉没了半条命! 这又下雨又高温的天气 湿气重、易上火! 不注意,一不小心就生病! 莫慌! 广州一妈妈的凉茶配方, 保你安全度过一夏天。 1 罗汉果茶 材料准备:罗汉果1个、红枣5个、枸杞3g。 制作方法:将罗汉果洗净掰碎,加入红枣、枸杞一起用水煮开,焖10分钟即可饮用。 功效:罗汉果有润肺止咳的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽及暑热伤津口渴等。 2 五花茶 材料准备:木棉花15g、金银花15g、槐花15g、鸡蛋花10g、葛花10g。 制作方法:将全部材料清洗后,放入煲中,水开后关小火煲大约10分钟。 功效:清热利湿,适宜大肠湿热所致的腹胀、口苦、大便稀烂、舌红。 注意: 1、把五种花在清水内清洗一遍; 2、洗好的花沥干水分备用; 3、锅内倒入适量水把沥干水分的五种花倒入锅内; 4、盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟; 5、煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要,只留汤; 6、根据口味加适量白砂糖即可。 3 鸡骨草凉茶 材料准备:鸡骨草20克、红枣6-8个 制作方法: 1、鸡骨草捆成一束束,稍微浸泡一些,去除浮灰,红枣洗干净; 2、将鸡骨草放入锅里,水开后,转为小火煮30分钟; 3、一直到红枣变涨变软,汤色变深,即可关火,放凉饮用。 功效:清热解毒、利尿、活血疏肝。 4 复方罗汉果凉茶 材料准备:罗汉果1/8颗红枣5颗玫瑰6朵枸杞10粒 制作方法: 1)将罗汉果的外壳去掉,取出内部的肉,掰下一小块(约1/8大小)备用。红枣和枸杞用清水冲洗干净。 2)枸杞,玫瑰花,罗汉果和掰开的红枣放入壶中,倒入开水盖上盖子,焖5分钟后即可饮用。 功效:清热润肺,止咳化痰。适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉肿痛、口渴、口干,声音沙哑等症。最适合于烟酒过多,经常熬夜的人群。 “每次演出前我都会叫阿妈煲哩个比我饮,润喉效果真系好犀利!” 5 金银花凉茶 材料准备:金银花15g、甘草5g、胎菊2g、茉莉花2g、枸杞2g、水(适量)冰糖适量 制作方法: 1.所有材料过清水洗净。2.锅内加入适量的清水,放入金银花和甘草开大火烧开,转小火煮15分钟左右。3.然后加入甘菊茉莉花和枸杞以及冰糖继续小火沸煮五分钟左右,就可以出锅啦。最好是趁热喝效果会更好一些。4.因为放了冰糖以及胎菊,有菊花茶淡淡的味道。 功效:金银花属忍冬科藤本植物,用它的花与茶叶加工成金银花茶,具有清凉解毒、通经活络、抗炎、凉血止痢等作用。 6 野生苦丁茶 材料准备:野生苦丁3克,蜂蜜20毫升。 制作方法:锅中放清水,烧沸。将苦丁放入杯中,并用刚刚煮沸的沸水冲泡1~2分钟,调入蜂蜜即可饮用。第二次冲泡时也可只泡1~2分钟,但从第三次冲泡开始,应将冲泡时间延长为3~5分钟。 功效:清除体内垃圾、毒素 7 材料准备:冰糖适量、甘草适量、胖大海适量。 制作方法:将胖大海和甘草用清水冲洗一下、放入茶壶,注入沸水冲泡。加入白糖碎,盖盖闷10分钟即可饮用。 功效:清除体内垃圾、毒素 8 薄荷叶茶 材料准备:薄荷叶、甘草,各取6克 制作方法:将材料放在一起,加水约克,煮沸5分钟后放入白糖搅匀即可。 功效:具有提神醒脑、清热消暑等功效。 9 桑菊茶 材料准备:菊花20克,桑叶20克及绿茶15克。 制作方法:将这三样材料放入清水烧开,去渣,即可饮用。 功效:润肺止咳、清利头目。为冬季常用养生抗感冒方,一般人均可食用。如果体质较虚寒,可减少绿茶冲煮时间,以免过于伤阳气。 10 清肝明目茶 材料准备:取夏枯草、野菊花、山栀子、绵茵陈、溪黄草各15克,桑叶、车前子、黄芩各10克 制作方法:放入锅中煮沸大约5分钟即可。 功效:适用于肝胆湿热、头胀痛、睡眠差、小便黄、大便硬等人群。 拿拿临叫啊妈煲啦!!! -end- 来源 广州生活君 排版 Cherry ?如果你喜欢这篇文章, 欢迎分享到朋友圈? 评论功能现已开启, 接受一切形式的吐槽和赞美? 赞赏 |
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