8月31日，本报《健康周刊》刊出了第三期“家庭营养师”培训班即将开课的消息，咨询电话火爆，还有几名读者直接缴费报名。不少读者询问开课时间以及教学过程。现在确定9月16日开课，授课时间均为周末。“家庭营养师”培训班打破了传统枯燥的教学模式，授课现场氛轻松、欢乐，现场学、现场做、现场吃，如果你是吃货，又比较注重养生，这样的授课方式一定深得你心。另外，要提醒的是，两人以上组团、老学员报名均有优惠。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季进补十分必要。如果这个季节补得恰当，可以保证安度秋冬两季。因此，第三期“家庭营养师”培训班特意根据秋节润燥、暖体、养肺、益气的养生原则，将药膳食谱进行了调整。运用到的中药材包括沙参、当归、石斛、胖大海、牛奶根等。

有的人以为煲个汤，加点中药材，就是进补了。还有的人在进补之后出现了上火、咽喉疼痛、闹肚子等情况。这些都是对进补不了解所致。其实进补十分讲究，配什么中药材、个人的体质情况等都大有学问，盲目进补，适得其反，很可能给身体带来伤害。专家提醒，每个人的体质不尽相同，药膳应因人而异。一般来说，温补药膳适合于阳虚体质，清补药膳适用于体形较胖、阴虚阳亢、肝气旺盛者，平补药膳一般人都可食用，对体质较差、阴阳两虚、气血两亏者也较适用。老年人气血衰少，生机减退，适于补益肝肾为主。

药膳的着重点应该在“膳”，其次才是“药”，它的主要作用不在于治病。所以药膳首先得满足美味可口、吃得舒服的要求。很多人觉得加了中药材的东西肯定不好吃，未必。“家庭营养师”培训所教授的药膳食谱，每次都备受好评，学员们都夸，不仅色香味俱全，还吃得健康营养，同时也让他们了解了不少平时接触不多的中药材的特性。这些食谱都是专家参考不同书籍资料，并结合经验独创的，既好吃、健康，又易操作。

招生对象：全职太太、高级白领、家政服务人员、育儿师以及对家庭营养、药膳感兴趣的各界人士均可报名。

学费：元（两人以上组团报名各减元，老学员减元）

报名咨询

授课时间：双休日13：30-16：30（共四次，总课时为12节）

授课地点：瓯江路叶同仁中医药博物馆

授课专家：郑一春（温州市营养师协会会长、国家高级营养师、国家二级营养技师、国家高级健康管理师）等

缴费账号：支付宝账号