罗汉果药食同源之一被誉为“神仙果”中医认为，罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经。有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。降血糖中医认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。美容养颜罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。减肥罗汉果口感甜美可以解馋，热量又很低，所以很适合减肥瘦身，还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。清火中医认为，由胃火引起的症状，治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。适合去除由胃火引起的上火。民间有一种说法，“一个鲜罗汉果顶5个干果”每年的10月是生罗汉果的成熟季节，生罗汉果不仅拥有丰富的营养价值，而且味道极其鲜美。新鲜的罗汉果味道更清甜，含大量的维生素C。此外，含一种比蔗糖甜倍的甜味素，但它不产生热量，是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代食品。生罗汉果与干罗汉果相比，前者除了比后者天然，还具有更好的食疗作用及营养价值。新鲜罗汉果，怎么吃？生罗汉果其甜度很高，所以，生罗汉果的是不能直接品尝的，因为太甜会使舌头发麻。但生罗汉果泡水当茶饮是最简单最快捷的食用方法了，且其口感不错。取一个生罗汉果，并在其两头各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，盖上盖子，待15分钟左右，其果内各种营养成分和水便会溶解，这样，一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理保健养生饮料就泡好了。推荐几款食谱！罗汉果川贝炖雪梨新鲜罗汉果、雪梨、川贝母、冰糖少许、蜂蜜制作方法：1、罗汉果洗净，剥去外壳；川贝母洗净。2、雪梨从1/3之一处切下，掏掉梨心。3、把罗汉果、川贝母，冰糖、蜂蜜和水拌匀放入雪梨中空部位，进行蒸炖5种人不宜吃罗汉果1.经常吸烟、饮酒，需洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。2.演员、教师、广播员、营业员等需保护嗓音者。3.深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。4.长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。5.室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。温馨提示：体质寒凉的人，不建议喝罗汉果水。责任编辑：静图文排版：红五星







































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