胖大海,名：大海、大海子、大洞果、大发梧桐科植物胖大海SterculialychnophoraHance的干燥成熟种子。

呈纺锤形或椭圆形，长2～3cm，直径1～1.5cm。先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐，表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。外层果皮极薄，质脆，易脱落。中层果皮较厚，黑褐色，质松易碎，遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。气微，味淡，嚼之有黏性。

秋天最大的特点就是干燥，干燥引发的缺水让很多的人嗓子就开始出现不舒服，刺痛甚至上痰多现象，这往往是由于咽部或肺部不能适应气候的变化而引起的，而且入秋后，天气慢慢转凉，不少人因为气温变化没有注意防寒就引起感冒，导致嗓子不舒服，于是很多人习惯性地用中药胖大海泡水喝。

胖大海味甘性寒，归肺经和大肠经，具有清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。

胖大海不适合长期服用，而且由于风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛等不适合用胖大海缓解，对于烟酒过度引起的声音嘶哑、咽部不适，胖大海也没有治疗效果。相反，由于胖大海性味寒凉，脾胃不好的人长期不当服用还容易引起腹泻。不过，对于秋季而言，如果因为上火、肺热引起的声音嘶哑、咽喉不适，适合用胖大海泡水的方法来缓解。如果与适量的蜂蜜一起冲泡，效果更好。

泡水时，胖大海不宜超过3枚，过多容易中毒。风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、生意嘶哑，可以用胖大海3枚和甘草3克一起泡水服用。胖大海也可用于食疗，取胖大海3枚水煎取汁，与粳米30克一同煮粥，每天1剂，连续服用3到5天，有清热利咽、润肠通便的功效。

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