梨简介：

梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

梨的功效与作用:

梨，秋季采收，洗净用，食时去核去皮，味甘、微酸、性凉。能清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干口燥，声音嘶哑，胃阴亏虚，烦渴欲饮，消谷善饥，形体消瘦，大便干结等。可生食或熟食，绞汁、敷膏或煎汤。内服：生食、捣汁或熬膏。外用：捣敷或捣汁点眼。

梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用,梨有较多的糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质硝酸胺的形成，从而防癌抗癌，梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

梨的食用方法：

1.

冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，其具有止咳化痰，滋阴润肺，对嗓子也有良好的保护作用。

2.将梨压榨成汁，加胖大海、蝉脱、冰糖少许，煮服饮之，对体制火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的作用

3.取杏仁五钱，桔梗，川贝各二钱，梨切片与胖大海一钱同煮，可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。

4.将生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。

5.将黑豆纳梨肚中，加冰糖或蜂蜜适量，蒸熟或隔水加热炖熟，即成“黑豆瓤梨”，患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者，常食之，对于保护气管与视力保健，都有不错的疗效。

食梨疗效多多，你今天吃梨了吗？我们这里有史上最好吃的砀山酥梨，清甜多汁，值得一食呦，我欢迎您的光临。

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