一旦身体不适，妈妈们总会马上选择给孩子吃药或打针，虽然见效快但会产生副作用和依赖性。大树老师认为，是药三分毒，不如选择食疗，成本低相对安全，且更容易被孩子接受。

以下这世界上最流行的6种食疗方法，需要长期坚持才有效。

01

菠菜防治视网膜退化

我们经常说，菠菜可以给孩子补钙，保护眼睛，甚至有人把它吹上天？其实，在众多食物中，菠菜的营养餐相对均衡，营养价值属于中等，但不得不承认的是它富含钾元素，具有较好的食疗作用。

美国波士顿大学联合哈佛大学研究发现，菠菜保护视力的关键是类黄酮与类胡萝卜素，每周吃2-4次菠菜能有效防止太阳光对视网膜的损害，降低一半视网膜退化的危险，是蔬菜中防病抗衰老的模范生。

在此应注意，由于菠菜的草酸过高对身体有害，建议家长先焯水后使用。

大树老师推荐：菠菜山药厚蛋烧

步骤：菠菜、山药焯水后捞出沥干水分切碎备用，取4个鸡蛋打散、水淀粉、盐适量，放入菠菜和山药，继续搅拌均匀。一是上锅蒸10分钟，口感绵密。二是入锅煎成半熟鸡蛋饼，卷起来再煎一会儿。

02

红茶防治流感

相比孩子常喝的冰红茶饮料，自己冲泡红茶显然更加安全可靠。

茶叶经全发酵产生大量能杀菌的酚类物质和茶红素，常饮用红茶或用茶水漱口可以温胃驱寒，还可以用淡茶水浸泡感染部位5秒，可消除病毒感染力，预防流感。

中医指出，身体不适，可选适合的茶来缓解身体症状。比如孩子喜欢吃油腻、辛辣食物，容易口干舌燥，这时喝一杯绿茶降火去油腻，能加速愈合轻度胃溃疡；嘴唇干裂可选择乌龙茶，清除体内积热，防止肝脏脂肪堆积。

针对女孩，可以选择养肝利胆的花茶或果茶，如茉莉花茶，对治疗痢疾和防止胃痛有疗效；金银花茶可服用或擦拭，对抗过敏效果亦佳；桑叶（或薄荷）、菊花、金银花各9克，煮茶适用于患风热型感冒者。

03

高脂肪鱼肉缓解疼痛

疼痛是孩子最无法忍受的感觉，包括大人。一般情况下，大家都会选择吃西药来麻痹感官神经，但是长期服用西药会产生依赖性，同时副作用的激增容易改变体质——过敏体质。

其实，生活中有些食物完全可以替代药物，起到减轻疼痛的作用。

对于男孩，因经常吃香肠、味精、红酒、巧克力和柠檬等诱发的前列腺炎和偏头痛。建议多吃鲑鱼、沙丁鱼等含较高脂肪、欧咪伽3脂肪酸的深海鱼类；可以阻止前列腺素释放和激素类化合物的产生。

对于女孩来说，这些深海鱼中的花生四烯酸会加速引起疼痛的前列腺素释放，因此建议女生例假期间，最好每天用1-2茶匙的亚麻籽油，涂抹面包吃、拌沙拉、直接喝，来减轻疼痛感。

另外，胃痛泛酸时建议吃姜，阻止胃酸反流入食道；关节疼痛，建议多吃草莓、橙子、猕猴桃等维生素C比较多的食物，来减少关节磨损，但不要过食像柠檬一样高浓酸度的食物。

04

猪肝汤去肺火

暑热犹未散，立秋已悄然。秋季被中医归为阳气最旺、肺病发病率较高的季节，因秋燥使人体机能失调，从而导致上火。表现为眼睛干涩，大便干燥，嘴唇干裂，口舌生疮，咽喉干燥疼痛等症状。

这时，妈妈们可以用“食疗”来“去火”会有独特的效果。比如给孩子煮点猪肝汤去除肺火，适当加入菊花效果更好，适用于手足心热、失眠舌红的人。

另外，莲子（不去莲心）栀子汤去心火，适用于虚火低热盗汗、实火口腔溃疡的孩子喝；绿豆粥去胃火，猪腰枸杞汤去肾火；梨汁去肝火，适用于头痛头晕、口苦口臭的孩子食用。

05

川贝雪梨化痰止咳

其实，咳嗽和痰分很多种，不能一咳嗽就随便吃药，而是要有针对性的进行食疗。

因经常说话，导致嗓子抵抗力下降引起干咳，推荐把银耳汤放凉后，加入蜂蜜一起吃。尤其在秋冬交际时效果明显。若孩子晚上睡不着，多咳嗽，则可选用百合+酸枣仁煮水喝，有镇咳助眠的功效。

针对咽炎干咳时出现白痰，可选用雪梨+川贝蒸20分钟、陈皮煮粥或炖肉，来止咳祛痰。咳嗽出现黄痰时，建议喝祛痰饮料，莲藕+雪梨或白萝卜+百合，比例为5:3:1，放入豆浆机打成浆加热后食用，可以滋养润肺，祛痰去火。

有痰咳不出时，建议先找专业医生治疗，并配以食疗辅助。比如鸭肉+柚子肉炖汤；柚子皮去白嫖留皮，炒菜或凉拌菜。麦冬，橘子皮，陈皮，胖大海等单独泡水喝，可以当茶饮用去痰。

06

早餐食疗养胃

最简单最实用的食疗法，莫过于给家人制作一份药食兼用的早餐，每天吃得健康，身体才能少生病！

大树老师推荐：

赤小豆粥=赤小豆30克+粳米50克。作为孩子的早餐、晚餐最为合适，经常吃可以利水湿，健脾、减重。

燕麦片粥=燕麦片50克+牛奶毫升。非常适合肥胖中、有减肥、健身想法的孩子，作为早餐食用。同样，也适合有高脂血症，冠心病及需健康保健的老人。

山药薏仁芡实粥=铁棍山药克+薏仁50克+芡实50克+大米克+枸杞适量。不仅让秋日里充满温暖，还能补气血，补五脏，健脾补肾养肺，是孩子不可错过的美味。

椰香黑米水果粥=黑米+大米+椰浆+白糖+猕猴桃+芒果，高压锅一起煮20分钟。清香酸甜的口感，一下子就打开了孩子的味蕾，不但营养丰富，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。

食疗总比吃药好，但食疗不等于能包治百病，替代重病的药物治疗。

合理的食用范围是每天1-2次，主食类每次1-2碗，茶饮类每次1小杯，约毫升为宜。千万不要为了追求效果一次性吃太多太饱，而是需要循序渐进长期坚持才有用。

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