秋冬季,养肺是关键,建议多吃三白
秋冬季天气干燥,这个时候人是容易缺水的,再加上天气转凉,很多人不能及时添加衣服,没有及时保暖,给细菌病毒可乘之机,侵害着身体。所以,这个时候又是病毒肆虐的季节,很多人容易感冒,咳嗽成了这个时候的一个明显的现象。 秋冬季感冒频发,养肺是关键,建议多吃“三白”、“三黄”,帮你滋养肺脏! 三白 1、银耳 银耳是平民“燕窝”,能和燕窝相提并论,可见银耳的营养价值并不低。中医讲银耳味甘、性平,含有无机盐以及人体所需的氨基酸和矿物质。而且,银耳中还含有一种植物性胶质,经常吃银耳可以清理肠道垃圾,能够清热润燥,养肺润肺。女性朋友经常吃银耳,还能排毒养颜,美容护肤。 2、雪梨 雪梨水嫩多汁,咳嗽,喉咙不舒服的时候吃上一口梨子,感觉喉咙和肺部都舒服了很多。雪梨在中医看来是有清肺热,生津润燥等功效的。雪梨是非常适合秋天吃的,雪梨中含有多种对人体有益成分,比如说维生素、胡萝卜素、苹果酸等,对润肺止咳有很大的帮助,有利于身体健康。 3、百合 在秋天这种干燥的季节,吃一点百合也是最合适不过的了。百合中有一种特殊成分——生物碱,这种成分可以润肺止咳,养心安神。如果在秋天经常咳嗽,睡眠不好,就可以多吃点百合,百合炖汤是一种非常好喝的炖品,或者直接炒菜吃。 这里和大家分享一个银耳百合汤 刚刚说到银耳是一种非常好的养肺的食物,银耳中含有丰富的多糖,这是一种活性物质,可以增强人体免疫力,同时还有养肺的作用。 雪梨是一种甘甜多汁的水果,可以清热解毒、生津润燥、滋阴养肺。 百合是一种白色的食物,也是养肺能手,可以清肺热,止咳喘,养心安神。 食材:银耳1朵、雪梨1个、百合15g、冰糖适量 做法:①将银耳预先泡好,清洗干净,把根蒂去掉 ②雪梨把皮去掉以后,再去掉核,切成小块备用 ③把百合也提前泡发 ④将银耳、雪梨、百合放入养生锅中,加入清水和冰糖,大火烧开之后,再转小火45分钟 ⑤待稍微冷却后加入蜂蜜,搅拌均匀就可以喝了。 三黄 1、菊花 秋天的菊花是最漂亮的,菊花不仅有观赏价值,也有一定的药理性质。中医讲菊花味甘、苦,性寒,可以归肺经、肝经。菊花含有丰富的营养元素,其中氨基酸就高达17种,还含有铜、铁、锌等微量元素,具有清热解毒、润肠通便等作用。 2、罗汉果 罗汉果是非常名贵的药食同源的草本植物,被称为“神仙果”,还有“金不换”的美誉,深受咽喉肿痛等人的青睐。中医认为罗汉果具有清热止咳、润肺化痰等功效。所以,有喉咙干痒、嗓子不舒服、咳嗽痰多的人可以把它作为杯中之物,经常泡水喝。 3、枇杷 枇杷是很多人都喜欢吃的一种水果,对于养肺有一定的效果,但是你知道吗?枇杷叶在《本草纲目》中也有记载,中医讲枇杷叶味苦,性微寒,可以入胃、肺两经。经常用枇杷叶泡水喝,可以清热、化痰、止咳、润肺等效果。 不过单一的枇杷叶的效果是有限的,可以摘几片枇杷叶加入罗汉果、胖大海、菊花、甘草、决明子等一起组合成胖大海菊花茶来熬水喝。 如果有咳嗽,喉咙干痒,嗓子等不舒服现象的人,喝三天左右就有明显的好转。如果想要坚持清肺热,排肺毒,养肺润肺,就可以坚持饮用。 注:图片来自网络 |
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