听说每周三是一周之中，工作最忙碌、情绪最低落的一天，《食养天真》直播节目，选择在每周三晚，与同学们聊健康，聊食养，为同学们舒缓身心，补充能量，送上好心情。

当夜幕降临，表针指向7:30时，两位老师如约而至，在轻松亲切、互相调侃的聊天中，开启了这一期的直播话题《咽部反复不适的食疗调养》。

直播一开始，王老师就用一段诱人的美食小视频引的大家口水直流，虽然大家都是吃饱饭来看直播的，可是视频中秋山阳子老师为同学们亲自示范的这道石斛老鸭汤，隔着屏幕，依然能感受到它的滋润与清香。

欢迎点击小视频，观看石斛老鸭汤的做法

看完这道滋润的美食，你的咽喉是不是舒服一点呢??????

说起咽部反复不适，很多朋友都深有体会，咽部总有异物感，忍不住想清嗓子，咽喉轻微肿痛，咽干又怕痒，一痒就咳咳咳。

大家都想知道，这究竟算不算是慢性咽炎呢？

从事多年耳鼻喉科临床的夏洁楠博士，为同学们总结了慢性咽炎的一些主要症状表现：

嗓子不舒服伴有疼痛，但不剧烈；

嗓子中有异物感，吐不出来，也咽不下去；

嗓子干，嗓子痒，忍不住想嗽嗓；

多数人会伴有胸中不舒；

少数人还伴有颈项僵硬不舒服；

近些年，慢性咽炎真真成了一个流行病，每天上班都能听到地铁里有人不停的清嗓子。究竟是为什么？嗓子不舒服变得如此普遍呢？

夏博士坦言，慢性咽炎的病机相对复杂，别看都是嗓子不舒服，但究其根源和病机却大不相同，有人是肾阴虚，有人是肺阴虚，更复杂的人是肺脾肾都存在这样那样的不调和。

总之，治疗慢性咽炎也是一个相对漫长的过程，尤其需要每一个人能够用良好的生活习惯来助力药物的疗效，一定不能这边吃着辛辣，喝着酒，那边再吃着药。

由此看来，生活中的调养才是更关键也更持久的方法。

随后王志强老师也再次强调，中医看病是整体观，辨证论治，就是看一个人在疾病的状态下，身体脏腑气血津液所表现出来的问题和主要矛盾，从而将其归于一个类型，然后用相应的药物去调整，解决矛盾。

于是两位老师为同学们仔细分析了几种慢性咽炎或者是咽部不适的类型，并给出了相应的代茶饮与食疗方。

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首先，在生活中遇到比较多的情况，当属感冒急性期导致的咽痛，怎么办呢？

代茶饮：取金银花3g连翘3g桔梗2g薄荷1g开水冲泡代茶饮，如果伴有大便干，可以再加入胖大海1枚，因为胖大海在利咽的同时，还有一定通便功效；如果是大便不成形者，可把胖大海替换成藏青果1枚。

食疗方：使用王孟英的青龙白虎汤，青橄榄30g白萝卜60g，将二者洗净，白萝卜切块，青橄榄拍碎，两物一起加水煮开，小火再煮15分钟，取汤饮用。

功效：代茶饮和食疗方都具有清热解毒，化痰生津，利咽止痛的功效。同学们可以根据喜好自行选择，代茶饮更方便一些，食疗小方虽然操作复杂，但对孩子来说，更平和。（以下提到的代茶饮和食疗方，都是同理哦。）

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其次，对于很多熬夜加班，工作压力大的成年人来说，肺阴不足类型的慢性咽炎或咽部不适，也有好方法：

代茶饮：取生地3g沙参3g麦冬5-10粒桔梗2g，开水冲泡代茶饮。

食疗方：罗汉果3g藏青果6g梨1枚。将罗汉果、藏青果冷水泡30分钟，梨切块后与前两味一起加水煮开，小火再煮20分钟，取汁代茶饮。

功效：清热生津，润肺利咽。

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第三种，很多人因为工作性质的原因，一天到晚不停的说话，咽干咽痒，便干，咳而痰少，眠不安，这种多属于肾阴虚，虚火上炎类型。

代茶饮：取知母2g山药3g玉竹3g桔梗2g，开水冲泡代茶饮，此外还可以用中成药知柏地黄丸或六味地黄丸，如果虚火比较旺，可以知柏地黄丸，阴虚内热不算重的话，则用六味地黄丸就可以。

食疗方：猪皮汤，猪皮50g石斛3g西洋参3g食盐少量。将猪皮刮去油脂，清洗干净，切细条。石斛冷水泡30分钟以上，泡好后与猪皮一起放入炖锅内，大火煮开，小火再煮1-2小时。出锅前放入食盐，取汤饮用。若说话稍多即自觉气短口干，平日少气乏力者，可酌加西洋参3g同煮，以益气生津。食盐不可多放，多放会诱发咽部不适。

功效：滋阴补肾，利咽止痛

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第四种，往往咽部不适日久，干燥但不喜多饮，食欲一般，乏力，便溏。我们可以看出，这种咽部不适伴有脾胃症状的时候，多属于脾虚类型。

代茶饮：

偏脾气虚的用太子参3g山药3g陈皮2g桔梗2g，开水冲泡代茶饮。

偏脾阴虚的用太子参3g石斛2g白扁豆3g桔梗2g，开水冲泡代茶饮。

食疗方：滋脾排骨汤，鲜山药30g白扁豆10g玉竹10g排骨6块，将排骨清洗干净，开水焯掉血水备用。鲜山药去皮洗净备用。白扁豆、玉竹清洗干净后加水与排骨、山药一起泡半小时后，大火烧开，小火再炖40分钟，取汤饮用。如少气乏力，易疲倦明显者，可酌加党参10g黄精10g。

功效：健脾益气，生津润燥。

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第5种，很多女性朋友会有这种情况，每当情绪不佳的时候，咽部不适就加重，比如中医常常说的梅核气，就属于肝郁气滞类型的。需要理气疏肝健脾，代表方剂是半夏厚朴汤。

代茶饮：取玫瑰花2g苏叶2g陈皮2g桔梗2g，开水冲泡代茶饮，如果咽干明显，可以加石斛或麦冬。

食疗方：陈皮双花茶。新会陈皮3g玳玳花1g绿萼梅1g，将3味放养生壶内加水煮5分钟，或开水冲泡饮用。

功效：疏肝解郁，理气和胃。

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最后，夏博士又给了一个，适合慢性咽炎日久，寒热错杂情况下的代茶饮配方：

半枝莲3g桔梗2g麦冬5粒生甘草2g

两位老师，风趣幽默，一边聊，一边回答直播间同学们提出的问题。不知不觉又拖堂了……??????

希望同学们都能领会中医整体观和辨证论治的精髓，遇到不舒服时，先检查不良生活习惯，再观察身体脏腑外在的生理病理表现，慢慢的学会自己推荐食疗方，给自己和家人调理。

王老师说，我告诉你这个方里放萝卜，你要知道为什么，因为萝卜清热化痰，通降腑气，所以你以后就会知道，当有痰热的时候，咳黄痰的时候，便干不畅的时候，就可以用白萝卜。这才是真正的活学活用。

好了，同学们，下一期直播，两位老师要和大家聊一聊脱发的相关问题，如果你对这个话题感兴趣，欢迎下周三晚7：30准时前来相会哦。

对于周三晚的《咽部反复不适的食疗调养》直播感兴趣的同学们可以戳下方的