麦冬的功效与作用禁忌麦冬的营养价值及正确吃法麦冬不能和什么一起吃

麦冬是百合科多年生草本植物麦门冬的块根，其性甘寒质润，具阴柔之性，但滋而不腻，清热而不伤气。善补肺胃之阴而润燥，又能清心经之热而除烦。还可以用来辅助肺燥咳嗽、肺萎吐脓、血热妄行、津枯便秘等。对身体具有很大的效果，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，能够抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能；下面就随小编一起来看看麦冬的功效与作用，麦冬的食用方法有哪些吧！

　　麦冬的功效与作用

　　1.润肺止咳

　　麦冬属于养阴药物，具有养阴生津，润肺止咳的作用。可以缓解身体出现的脾胃虚寒、口干舌燥和干咳咳血等问题。

　　2.降低血糖

　　麦冬能作用于胰岛，促进胰岛细胞功能恢复，增加肝糖原，同时能调节胰岛素的分泌作用。麦冬具有降低血糖水平的作用，被作为降糖药物使用。

　　3.通便排毒

　　麦冬中含有丰富的纤维素和木质素，能增加肠胃蠕动，加速身体废物排出，还能减少体内有毒物质对身体的伤害。

　　4.促进血液循环

　　麦冬中的有效成分能促进血液循环，降低血脂，被用于辅助Ⅱ型高脂血症，降低胆固醇和减小血栓风险。

　　5.消炎抑菌

　　麦冬中的活性成分对G+菌有很强的抑制效果。对缓解某些炎症具有积极作用。

　　麦冬的食用方法有哪些

　　一、麦冬莲子汤

　　你需要准备好麦冬、莲子以及一定量的冰糖，将其准备好以后全部放入到锅里面加水炖煮几分钟，炖煮好以后将其当做茶来服用即可，它可以帮助改善慢性咽炎。

　　二、麦冬莲子茯苓糕

　　你需要准备好麦冬、莲子、茯苓、白糖以及桂花等等，先用温水来浸泡莲子并且将其皮和心都去掉，茯苓切成块状，将其混合在一起研制成粉末，放入桂花、白糖和一定量的清水做成糕点蒸熟当做点心吃几颗，它的功效在于能够补脾宁心。

　　三、枸杞麦冬饮

　　准备好枸杞和适量的麦冬，将其煎水代替茶来服用即可，它的功效在于能够益肾通络，可以帮助改善半身不遂、舌短不语等等方面问题。

　　四、麦冬竹叶粥

　　准备好麦冬、红枣、甘草、竹叶以及一定量的粳米，将麦冬等等中药熬煮成汁儿以后取出汁液，放入粳米和红枣一起来煮粥，它的功效在于能够益气和胃和清热解暑，在临床上主要用于改善暑热口渴和不想吃东西等等问题。

　　五、山楂麦冬茶

　　准备好山楂和麦冬加水煎煮以后服用，可以帮助达到健脾消食和生津止咳效果，这种方法非常简单，而且材料也比较常见，所以，有脾胃虚弱的朋友可以服用。