#胖大海#

-.06.19-

#北京鹤年本草#

胖大海别名大海、大海子、大洞果、大发、通大海，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，呈纺锤形或椭圆形，先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐。表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。胖大海原产于越南、印度、马拉西亚等地，而在我国境内的道地产地当属广西。

胖大海名字的由来

胖大海种子的种皮有三层，外层和内层均较薄，中层较厚，黑褐色，浸水后迅速膨胀，滑而胶粘，可发至原来体积八倍以上。因此，胖大海之名是取其浸水后迅速膨胀，好像浸在海里很快发胖之意。

现存古籍中最早详细记载胖大海的，是清代赵学敏所著《本草纲目拾遗》（公元年）：“胖大海出安南大洞山，产至阴之地，其性纯阴，故能治六经之火，土人名曰安南子，又名大洞果，形似干青果，皮色黑黄，起皱纹，以水泡之，层层胀大如浮藻然。”

在胖大海中有：水溶性多糖、半乳糖醛酸、具有抗病毒、镇痛抑菌、抗炎的作用。把胖大海入药早有记载，《药材汇编》：“甘淡，性凉。”

胖大海的功效和作用

1、清热润肺。治疗因风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黄、质黏，燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。

2、润肠通便。用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。

3、降压。胖大海还有明显的降压作用，适用于高血压，高血脂等症。

4、解毒利咽。治疗咽喉肿痛、口干咽燥、牙龈肿痛，可单独泡服。

5、利咽开音。胖大海治疗声音嘶哑，还适于因风热邪毒引起的音哑，不适于烟酒过度引起的嘶哑，对于一些突然失音或脾虚者，还会导致咽喉疼痛。

胖大海泡水方法

胖大海可以起到润喉化痰的作用。一般多用于泡水喝，而且不同的量有不同的效果。那么你想知道胖大海泡水方法吗？且看我们下面的介绍。

1、急性扁桃腺炎时，用胖大海泡水，选用3—5枚便可。用胖大海3—5枚，开水泡服。

2、风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、声音嘶哑，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶饮服。

3、主治干咳失音。取胖大海5枚，洗净，用冰糖30克放入碗内冲入开水，浸泡半小时。当茶饮用，每天2次。方中胖大海润肺止咳，利咽开音。

4、大海甘桔饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。煎汤饮。

本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。

5、胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。

除了泡水喝，胖大海还可以这样食用

取胖大海3枚，加入毫升清水中，煎煮半个小时后即可饮用。

取胖大海3枚，与绿茶、橄榄一同煮沸，茶温降低后加入蜂蜜，直接饮用。

取胖大海1枚，加入雪梨块中炖煮半个小时后即可食用。

胖大海的正确服用方法

既然胖大海有副作用，我们应该如何食用呢?中医认为胖大海只能作药用，而且要“对症使用，奏效就收”。好比急性扁桃腺炎，用胖大海3～5枚，开水泡服两三天，症状缓解后就要停用。风热感冒引起的咽喉燥痛、声音嘶哑，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶饮用，也是喝两三天，若有功效就应停用，无效就要及时看医生。

胖大海的副作用及服用方法

固然胖大海能够药食两用，但究竟“是药三分毒”，不辨病因、不分体质而临时喝胖大海会有损健康。胖大海与百合、莲子、红小豆这类药食同源的品种并不相同，属于纯中药。饮用当时是需要通过肾脏、肝脏将其毒性排出的，假如临时饮用，会给肾、肝脏体系带来累赘。古代药理钻研证实，胖大海的药性偏凉，能促进小肠蠕动，发生平缓的泻下作用，但临时、过量喝胖大淡水则会引起脾胃衰弱，导致腹泻、饮食缩小、胸闷、身体消瘦等副作用。肠胃不好的人会表现得更分明。而对于自身已有腹泻的患者，假如临时服用胖大海，则将使病情进一步加重。由其引起的过敏反响或许多，如全身皮肤发痒、口唇水肿、头晕、心慌、恶心等，严重可危及性命。

但是几类病症不适喝

1．脾胃虚寒，平时就伴有腹部冷痛、大便稀溏，假如服用胖大海会容易引起腹泻，损伤元气。

2．风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽。

3．糖尿病患者，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。

4．低血压患者，胖大海具备必然的降压作用，临时服用能够会构成血压的偏低。滥用胖大海的效果很严重，事事都是过有而不迭，恰当的饮用仍是能够的。

看完小编为您介绍的胖大海食用的功效和禁忌任何事物都会有好的一面和坏的一面，我们在运用这些中药、食材是一定要辩证的看待哦。

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